#食べ物

唐戸市場で朝ごはん!

佐賀バルーンフェスタに行った翌日、
またもや朝4時半に起きて出かけた先は・・・・

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関門海峡を越えて、九州を脱出。

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ココは本州最西端の地。
太平洋・日本海・瀬戸内海と三つの海が出会う場所、下関にある唐戸市場です。

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フク(ふぐ)の市場として有名ですが、魚貝類だけでなく、加工品店や漁師直売店
数多く営業しています。また、ザビエルの上陸地(写真右)でもあるんですよ!

この日は日曜日だったのでセリはお休みでしたが、お目当ての市場屋台はまもなく開始です。

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屋台の営業は8時からなので、まだ準備中の市場内。

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とはいうものの、パンフレットを信じてはいけません。
7時過ぎには、もう営業がはじまります!

その場で捌いた食材を使い、にぎり寿司やどんぶり、ふく刺、ふく汁、ふく雑炊、揚げ物などが
ところ狭しと並びます。

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お客さんも、ぼちぼち集まり始めました。
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さあて、我々も豪華な朝ごはんとまいりますか!

もちろん、これだけじゃなくて、ふく雑炊、海鮮丼、エビフライなどもいただき
大満足で帰途に着きましたとさっ!
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