くんち見物の際、久しぶりに実家に泊まってきました。
お目当ては、もちろん「皿うどん」！
「皿うどん」と言えば、どうしても出前なんですよね。
中華街のそれじゃないんです。
じげもんは、これを食って大きくなったんです！
ということで、はい、皿うどん。
皿がでかくて、写真に入りきってないっ！
これで５人前です。
どうです、おいしそうでちょ？
これを真ん中から、箸でザクザクと切れ目をいれて、
自分の皿に盛るんです。
それと、忘れちゃいけないのが「特製ソース」！
ジャーン！
久しぶりに見ました。何を？って。
リポビタンのビンに入ってるでちょ。
最近、これ、なかなか見ないんですよね。
以前、ブログにも書きましたが、このリポビタンの容器に入ったソースとセットで
はじめて、長崎の「皿うどん」なんです。
そして、あわてて写真に撮りました。（もう、見れないかと思って・・・）
当然ながら、３人であっという間の完食。
おいしかったあ～。
ごちそうさまでした！
あー、し・あ・わ・せ ♪
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