あした天気になあれ

長雨、うっとおしいですね～

先週から、ずうっと天気は崩れっぱなし。

また今日も、明日も雨だそうな。

これが、梅雨時だったら、きっとアレがあちこちに顔出しますよね～

そう、アレ。

アレとはもちろん、「かぶ」　（カビ）のことです。

長崎では、昔からカビのことを「かぶ」と言うんです。

これには、ちょっとしたエピソードが。

まだ、私が高校生ぐらいだった頃、親父と連れ立って正月の買い物に行った時のこと。

中年ぐらいの店員さんに、
「このモチは杵つきね？　機械やったら、「かぶ」のすぐ生えるけんね！」

きょとんとする店員さんに、私は「カビのことです。」と通訳。

これぐらいの年の人でも知らないんだから、
さすがに親父の言った「かぶ」は、親父だけの言葉なんだ、と

私の長崎弁語録から除外されていました(^_^;)

ところが、です！

つい先日、「長崎の郷土料理」という本を偶然、目にし、なんとなく調理法のページを眺めていたところ、

「※かぶが生えないように、保存には注意すること」

という、地元のお母さんの言葉がのっているじゃありませんか！

ページの端には、ちゃんと「※カビのこと」と注釈つきで！！

あれから、３０有余年。

親父の使った「かぶ」はれっきとした長崎弁だったことを確認いたしました！

親父！ごめんね　m(__)m

お詫びに「かぶ」を素敵な長崎弁に認定いたします！

.